Présents : Patrick Andrieu , Pascal Roger, Michèle Abid, Sylvie Blondel, , Ghislaine Delepine, Claude Lacorne.
Excusés : Sylviane Defrene, Fançoise Dubosc, Béatrie Monville.

1. APPROBATION DU PROCES VERBAL DE LA PRECEDENTE REUNION
Le procès verbal de la réunion du 3 octobre est approuvé.

2. MODIFICATION DU BUREAU
Afin d’être en conformité avec les statuts, deux membres ont démissionné :
Isabelle HUDE Secrétaire
Christine LOJOU Commission repas
D’autre part, l’URSSAF n’étant pas représentée, un courrier va être adressé au secrétaire du CE de l’organisme
afin de pourvoir le poste de secrétaire.

3. CAFETERIA
Une entreprise est intervenue afin d’effectuer l’entretien de l’appareil à café.

4. POINT SUR LES REALISATIONS
Bar à légumes :
La température des légumes reste insatisfaisante : une solution doit être trouvée par Ansamble afin de
remédier au rapidement problème.
L’accessibilité est également problématique. Les clients peuvent toutefois demander à être servis si le
légume n’est pas à portée.
Signalétique :
La mise en place de l’étiquetage a été réalisé le 19 octobre dernier.
Un point sur les réalisations en cours sera fait lors de la prochaine commission repas.

5. EFFECTIFS
Lors du suivi de la mise en place des diverses prestations, nous avons constaté que l’effectif n’était pas au
complet. En effet, le cuisinier était absent, et ce depuis deux semaines. Le gérant travaillait donc seul assisté d’un
commis.
Suite à cette intervention, un nouveau cuisinier a été affecté, et ce pour une période d’essai de deux semaines.

6. ENQUETE DE SATISFACTION
Le questionnaire a été finalisé et sera diffusé prochainement.

7. HYGIENE
Des contrôles sont effectués régulièrement. Le dernier, fin octobre, s’est avéré satisfaisant.

8. ANIMATIONS
Beaujolais :
Elle se déroulera le jeudi 16 novembre – un verre de Beaujolais sera offert par l’AREOS.
Repas de Noël :
Il aura lieu le jeudi 14 décembre. Nous attendons des propositions de la part du gérant.

9. DIFFUSION DES MENUS
Le gérant assurera dorénavant l’élaboration et la diffusion des menus pas mail auprès des représentants de
l’AREOS.

LA SEANCE EST LEVEE A 11H40

La prochaine réunion se déroulera le mardi 5 décembre à 9h30

LE PRESIDENT
Pascal ROGER